|
|
Slaatje Met Chevagne-feuillete
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 randjes bladerddeg van 7 cm diameter - krulsla - 2 tomaten - 2 eetlepels gehakte basilicum - 1 eigeel - 2 eetlepels pijnboompitten - 4 eetlepels olijfolei - sap van 1/2 citroen - 4 blokjes chevagnekaas van 30-40 gram
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smeer 4 randjes bladerdeeg in met eigeel. plaats er de chevagnekaas op met wat basilicum. leg het andere bladerdeeg erop en druk goed dicht. smeer ze in met eigeel en bak 20 minuten op 170 graden. ontvel en ontpit de tomaten. meng de olijfolie en het citroensap met de rest van de basilicum. schik wat krulsla op uw bord, overstrooi met de tomaten en pijnboompitten en besprenkel met de vinaigrette.
|
|
|